STAGIONATURA
di Grana Padano, Parmigiano Reggiano,
Grana Trentino, Gran Moravia,
Asiago d’allevo, PIAVE,
pecorino, Montasio, Branzi,
Bastardo del Grappa, Vezzena,
Casèra della Valtellina,
bavarese e austriaco (forme dai 7 agli 11 kg),
Posina, Collina di San Rocco,
Formaggio di bufala,
altre qualità smarchiate di piccoli,
grandi caseifici